Quaderni dei Georgofili

Aflatossine del mais. Dall’emergenza alla prevenzione

Accademia dei Georgofili
Pagine: 100

Volume di ricerca / sottoposto a peer review / open access

Copyright 2013 Accademia dei Georgofili

Firenze, 21 marzo 2013


Marco Pasti

La produzione di mais in Italia

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 10

Paola Battilani; Marco Camardo Leggieri; Paola Giorni; Antonio Mauro

Aspergillus flavus in mais: conoscere per prevenire le contaminazioni

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 15

Amedeo Reyneri; Massimo Blandino; Francesca Vanara

L’agrotecnica per la prevenzione della contaminazione da aflatossina in campo e nel post raccolta

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 15

Emanuele Mazzoni; Piero Cravedi

Prevenire le aflatossine attraverso il controllo degli insetti

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 8

Lucia Bailoni, Amedeo Pietri, Antonio Gallo, Francesco Masoero, Gianfranco Piva

Le aflatossine nella filiere agro-alimentari: dal feed al food

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 26

Carlo Brera; Chiara Guarino

Aflatossina B1 nel mais: aspetti normativi e valutazione dei residui nelle specie animali

Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access - Pagine: 17