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L’evoluzione del settore zootecnico ha visto un’integrazione graduale di tecnologia e digitalizzazione, guidata dalla necessità di aumentare la produzione per rispondere alla crescita demografica e ridurre l’impatto ambientale. La digitalizzazione rappresenta oggi un pilastro della strategia farm to fork dell’UE e un elemento chiave per raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030. Politiche come la PAC e il PNRR hanno sostenuto questa transizione, ma permangono sfide legate al divario digitale tra Nord e Sud e tra aree urbane e rurali. In Italia, il settore sta registrando un aumento della presenza femminile. Le donne hanno favorito l’adozione di tecnologie innovative, come l’IoT, l’intelligenza artificiale e i robot di mungitura, contribuendo a migliorare la produttività e la sostenibilità. Tuttavia, la digitalizzazione è più diffusa tra le aziende guidate da uomini e da giovani imprenditori, spesso più istruiti e associati. Le donne giocano un ruolo cruciale nel settore, particolarmente nel Sud e nelle Isole, dove sono più propense all’uso della banda larga e alla gestione di profili social aziendali. I loro siti web offrono esperienze personalizzate e trasparenti, includendo funzionalità come ordini online e informazioni sulla sostenibilità. Sono attente ai sistemi di Precision Livestock Farming orientati alla produttività e alla qualità degli alimenti. In conclusione, il contributo femminile sta ridefinendo la zootecnia italiana, orientandola verso un futuro più tecnologico, inclusivo e sostenibile. Promuovere l’accesso delle donne alla leadership e alla formazione avanzata è essenziale per consolidare questa trasformazione.
The evolution of the livestock sector has seen an ongoing integration of technology and digitalization, driven by the need to increase production to respond to demographic growth and reduce environmental impact. Digitalization today represents a keystone of the EU’s “farm to fork” strategy and a key element in achieving the Sustainable Development Goals of the 2030 Agenda. Policies such as the CAP and the PNRR have supported this transition, but challenges remain related to the digital divide between the North and South, as well as between urban and rural areas. In Italy, the sector is seeing an increase in female participation. Women have promoted the adoption of innovative technologies, such as IoT, artificial intelligence, and milking robots, contributing to improvements in productivity and sustainability. However, digitalization is more widespread among businesses led by men and younger entrepreneurs. Women play a crucial role in the sector, particularly in the South and the Islands, where they are more likely to use broadband and manage business social media profiles. Their websites offer personalized and transparent experiences, including features such as online orders and information on sustainability. They use Precision Livestock Farming systems oriented to the productivity and quality of milk. In conclusion, women’s contribution is redefining Italian livestock farming, steering it toward a more technological, inclusive, and sustainable future. Promoting women’s access to leadership roles and advanced training is essential to consolidate this transformation.
