Copyright 2019 Accademia dei Georgofili
Il 1° gennaio 2016 sono entrati in vigore a livello internazionale l’Agenda globale per lo sviluppo sostenibile e i relativi Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs), adottati all’unanimità dagli Stati membri delle Nazioni Unite, che si sono impegnati a raggiungerli entro il 2030. In Italia l’adozione di “strategie nazionali di sviluppo sostenibile” è stata approvata nel dicembre 2017; in tale documento la sostenibilità non è più circoscritta alla dimensione economica ma è inscindibilmente affiancata alla realizzazione degli altri due pilastri fondamentali, l’inclusione sociale e la tutela dell’ambiente. Le tre dimensioni in cui si declina oggi la sostenibilità – quella economica, ambientale e sociale – pongono numerose sfide e anche opportunità che devono essere recepite dai numerosi comparti produttivi agricoli e che assumono particolare enfasi per l’ortofloricoltura e il vivaismo ornamentale. Nella relazione si cerca di delineare, attraverso alcuni esempi e casi di studio, le specificità di tale connessione e anche i vantaggi che possono conseguire all’adozione di processi produttivi sostenibili, soprattutto per l’ambito urbano.
On 1 January 2016, the Global Agenda for Sustainable Development and the related Sustainable Development Goals (SDGs) entered into force internationally, unanimously adopted by the Member States of the United Nations, which pledged to reach them by 2030. In Italy, the “National Sustainable Development Strategies” document was approved in December 2017; in this document, sustainability is no longer limited to the economic dimension but is inextricably linked to the realization of the other two fundamental objectives, social inclusion and environmental protection. The three-pillar conception of sustainability - economic, environmental and social - pose numerous challenges and opportunities that must be taken up by the numerous agricultural production sectors and are particularly important for vegetable and flower crops and ornamental nursery. In the paper we try to outline, through some examples and case studies, the specificities of this connection and also the advantages that can be achieved by adopting sustainable production processes, especially for the urban context.
