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Il titolo richiama la frase Non v’a bona pratica senza teoria, tratta dal Codice Atlantico di Leonardo da Vinci, di cui quest’anno ricorre il cinquecentenario dalla scomparsa. Il seminario si è sviluppato intorno a due relazioni che hanno proposto analisi e riflessioni particolarmente approfondite e impegnative, specie se raffrontate con le difficoltà dei tempi in cui viviamo, caratterizzati – soprattutto sulle tematiche legate all’agricoltura – da una straordinaria abbondanza di pregiudizi, di “derive antiscientifiche”, ma anche da speculazioni commerciali e da qualche “furbizia” di troppo. Al seminario ha partecipato una cinquantina di intervenuti che ha seguito con vivo interesse lo sviluppo delle relazioni che si sono concentrate sull’elaborazione e organizzazione del metodo scientifico e sul trasferimento alla pratica agricola delle sue applicazioni.